松阪牛ステーキコース　　　　　　　　　　　　　　　　味の宿　浮島トップページへ

松阪牛とは

全国から優秀な血統の子牛を導入し、松阪牛個体識別管理システムの対象地域で肥育された、未経産の黒毛和種の
雌牛を『松阪牛』と呼んでいます。その中でも典型的な松阪牛は但馬地方（兵庫県）より、生後７ヶ月〜８ヶ月ほどの選び
抜いた子牛を導入し、約３年間、農家の手で１頭１頭手塩にかけ、稲わら、大麦、ふすま、大豆粕などを中心に与えながら
肥育されます。特に、牛の食欲増進のために与えるビールや焼酎でのマッサージは有名です。
松阪牛は、優れた資質、行き届いた飼養管理によって日本一の肉牛として認められ、味のすばらしさは「肉の芸術品」
として全国、世界から賞賛されています。

松阪牛ステーキコース 　　 １泊２食付１７，２５０円（税込み） 本物の松阪牛サーロインステーキを メインに海鮮料理が付いた豪華なコース！

当館は認定書付きの本物のA４〜Ａ５等級の最高級ランクの
松阪牛サーロインステーキを使用しております！
※ちなみに現在までは全て５等級の肉を使用しておりますが卸業者の仕入の都合により４等級に
　 なる場合もあるかも知れませんが本物の最高級ランクには違いありませんのでご理解ください。
　A５もA４も仕入れ値も同じですし、肉質に何ら変わりは御座いません。
　ただし現在までＡ５しか使った事は御座いません。

ステーキは追加料理で注文すると約７０００円〜８０００円しますのでコースはお得です！


写真の船盛りは４人盛りです

コースの最近のお献立 　１、船盛り（鯛･伊勢海老・近海生まぐろ） 　２、いか雲丹塩辛 　３、めかぶ酢 　４、季節の小鉢 　５、松阪牛サーロインステーキ（約２００ｇ） 　６、車海老塩焼き 　７、季節の釜めし 　８、ジャンボ海老天フライ 　９、海鮮生ハムサラダ １０、海老天そば（タコ飯） １１、御飯 １２、漬物 １３、吸い物 １４、フルーツ

※季節やその日の都合で多少お料理の変更はありますが質や量が減る事はありません。




お客様には証明書をお付けし本物の松阪牛である事をご確認して頂けます。




松阪牛について詳しくは下記をクリックしてください

三重県松阪食肉公社