美味しく煮上がった上質の身！ 　 　ふぐは、やっぱり鍋ですよね！当館のコースは 　お鍋のボリュームが特徴です。 　これで３人盛りです。口ばしの数できちんと 　３匹のふぐを使っている事が分かります １品、１品が豪華で美味しいコース料理 ふぐの照り焼き 締めは雑炊

●前菜　 　　季節の小鉢２品 ●ふぐ鍋 　　ふぐは、やっぱり鍋が１番！ 　　　独特の歯ごたえと旨みはふぐならでわ ●ふぐ刺し 　　熟成させた身は旨みを十分に 　　引き出して居ます ●ふぐタタキ 　　さっと炙った身は、香ばしい香りと 　　厚く切られた身は歯ごたえがあります ●皮湯引きおろし合え 　　当館オリジナルのみぞれ和え 　　もしかしたら刺身より美味しい・・・ ●ふぐの照り焼き 　　香ばしく焼けたフグは香り良い味 ●ふぐ唐揚げ 　　淡白さを油で揚げることで旨みが 　　際立つ一品です ●ヒレ酒 　　香ばし風味が美味しい ●雑炊セット 　　ふぐ独特のあっさりした中にも旨みが 　　よく出た出汁は雑炊に良く合います ●漬物

　※漁の都合により、急遽ご提供出来ない事が御座います。
　　　そのような場合ご連絡させて頂きますのでご了承下さい。

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お手軽ふぐコース（１１月上旬〜４月上旬）
１泊２食付１３、８５０円（税込み）
※１・２晩熟成させますので、ご予約は３日前までにお願い致します。

宴会にお勧めです！

河豚は鍋とテッサで十分と言う方にお勧めのコースです。
お手軽価格で宴会などにお勧めのコースです。


※漁の都合により、急遽ご提供出来ない事が御座います。
　　　そのような場合ご連絡させて頂きますのでご了承下さい。

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